設計監理飲食店

成 NARU

Design
ara
Construction
Art Creative Studio
logo
Go Tsunoda
photo
Kosuke Shimasaki

市谷と九段下の間にある、10坪の小さなコーヒーショップ。
オフィス街と住宅地の間に位置し、小規模なビルが立ち並ぶ雑多な町並みのなかにある。店舗は道路から三段下がった場所にあり、その落ち着いた立地条件と既存テナントの特性を活かしながら、小さいながらもゆったりと過ごせる空間を目指した。

店内には、階段沿いの長くゆったりとしたベンチ、窓際の席、カウンター沿いのハイスツール席を設け、そのときの気分や過ごし方に応じて、距離感や座り方選べるようにしている。
道路に面した開口部は木製の引き戸に更新し、オーニングと暖簾を設けることで、店内のカウンターとゆるやかにつながる外部席も整えた。

この地域は、江戸時代には大名の武家屋敷が並び、戦前・戦後には花街として栄えた歴史をもつ。そうした土地の華やかな記憶を踏まえ、えんじいろをテーマカラーとして採用し、カウンターやオーニング、暖簾、エスプレッソマシン、グラインダーに用いることで、空間全体に統一感のある表情を与えている。

特定の層に向けてデザインを先鋭化するのではなく、店主の個性と土地の特性を丁寧にすくい上げることで、住民から観光客まで、また世代を問わず、さまざまな人が自然に居合わせ、それぞれの時間を過ごせる場所としている。

NARU

A small coffee shop located between Ichigaya and Kudanshita.
Situated between an office district and a residential neighborhood, the shop is set within a mixed urban streetscape lined with small-scale buildings. The tenant space sits three steps below street level, and by making use of both this calm setting and the existing character of the space, the design aimed to create a compact yet relaxed environment where customers can linger comfortably.

Inside, the shop offers a long, spacious bench along the stairs, window-side seating, and high stools along the counter, allowing visitors to choose how and where to sit depending on their mood and how they wish to spend their time.
The opening facing the street was replaced with wooden sliding doors, and an awning and noren curtain were added to create outdoor seating that connects gently with the indoor counter space.

This area was once lined with daimyo residences during the Edo period, and later flourished as a lively hanamachi district before and after the war. Reflecting this layered local history, a deep burgundy red was adopted as the shop’s theme color and applied to elements such as the counter, awning, noren, espresso machine, and grinder, giving the space a cohesive visual identity.

Rather than tailoring the design too narrowly to a specific target group, the project drew carefully on both the owner’s personality and the unique character of the neighborhood. The result is a place where local residents and visitors alike, across generations, can naturally share the same space and spend time in their own way.

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Go Tsunoda
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Kosuke Shimasaki